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作者:張庭維
《食品安全160問--常用食品的選購與食用》是一本專門介紹食品安全小常識的大眾科普讀物。書中針對當前食品銷售中普遍存在的種種安全隱患,以及廣大群眾最為關注的一些飲食安全問題,采用問答的形式,簡明扼要地講授了人們日常生活中各種常用食品的鑒別選購方法、食用注意事項及相關基本知識。本書內容豐富,科學實用,面向百姓,緊貼生活,可操作性強,是安全飲食的好顧問,家庭必備的參考書。
館藏地
2樓電梯兩側書展區
索書號
411.3 1102 103
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